Главная > Каталог > Рыбопереработка > Волчки

Фотографии

Подробное описание

Предназначен для измельчения мяса на фарш на предприятиях малой мощности по переработке мяса и производства колбас.

С целью получения фарша различной степени измельчения "Волчок" снабжен набором ножевых решеток, с диаметрами отверстий 5, 9 мм, входной решеткой и двухсторонними крестовыми ножами (изделие комплектуется двумя наборами режущего инструмента). По желанию заказчика изделие может дополнительно укомплектовываться решетками с диаметром отверстий 3, 12, 14, 16 мм. Приемный бункер выполнен из нержавеющей стали и оснащен предохранительной решеткой, исключающей возможность доступа рук обслуживающего персонала к подающему шнеку во время работы.

Характеристики

Объем емкости, л:	50
Производительность, кг/ч:	300
Диаметр решетки, мм:	105
Габаритные размеры, мм:	800 x 700 x 1200
Вес, кг:	140