Термокамеры

Камера предназначена для горячего копчения рыбы, мяса. Данная установка позволяет проводить сушку, копчение, варку и выпечку изделий при температурах до 180 грд.С .

Камера предназначена для холодного и горячего копчения рыбы, мяса. Данная установка позволяет проводить сушку, копчение, варку и выпечку изделий.

Камера изготовлена из нержавеющей стали, предназначена для подсушки, обжарки, варки и копчения вареных, варено-копченых, полукопченых колбас, сосисок, сарделек, свинокопченностей и рыбных изделий. Камера используется на малых предприятиях мясной и рыбной перерабатывающей промышленности. Камера должна эксплуатироваться в помещениях при температуре окружающей среды от 15 градусов до 35 градусов и оптимальной влажности 80%.